Pesto alla Trapanese
Il pesto alla trapanese è un condimento tipico della Sicilia che caratterizza la parte occidentale dell'isola. E' un condimento che esalta la freschezza del pomodoro unito ad aromi mediterranei e ad un olio Evo di qualità. Il tutto per dar vita ad una ricetta semplice realizzata con ingredienti semplici, ma dal sapore ineguagliabile.
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Un condimento che cambierà i vostri piatti, soprattutto se abbinato alla tipica pasta siciliana, le "busiate”, e se accompagnato da della ricotta salata grattugiata e da un Nero d’Avola d’annata. Sarà la felicità di chi lo mangia.
Il vasetto è da gr. 180 gr
Ingredienti: polpa di pomodoro 65%, olio extra vergine di oliva, mandorle, basilico, aglio, sale, peperoncino. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto per massimo 2 anni, una volta aperto conservarlo in frigorifero per 2 settimane.
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