Patè di pomodori secchi
Il patè di pomodori secchi viene realizzato artigianalmente ed è un prodotto siciliano 100% Made in Italy. A partire dal mese di luglio si assiste ogni anno ad uno spettacolo tinto di rosso dai pomodori esposti al sole cocente affinchè si possa procedere alla tradizionale essiccazione. I pomodori essicati, aromatizzati con basilico e spezie sono tritati finemente e conservati sott'olio.
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Ottimo su crostini o per insaporire in modo semplice e genuino i vostri piatti, portando sulle vostre tavole il meglio della Sicilia.
Vasetto da gr.90.
Ingredienti: pomodori secchi 60%, olio extra vergine di oliva, olive 10%, capperi 10%, aceto di vino, basilico, peperoncino, sale. Conservare il prodotto in luogo fresco e asciutto, una volta aperto conservarlo in frigorifero per massimo 2 settimane aggiungendo dell'olio Evo.
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